Vodič za Vitamini: što se pije, a što baciti

Ovo je vrlo jednostavan savjet: jesti povrće, vježbe i, naravno, uzeti vitamine. Ili ne uzeti. Desetljeća istraživanja i nije ponudio dokaze da vitamina i dodataka donio neke opipljive koristi. Osim toga, nedavna istraživanja nastoje suprotnom mišljenju, što je otkriveno da su neki vitamini mogu biti štetni. Određene vrste vitamina u korelaciji s povećanim vjerojatnost razvoja određenih vrsta raka, dok su drugi - s povećanjem rizika od stvaranja kamena u bubrezima.

Što su vitamini nije trebalo, a što ne? Nedavne studije ukazuju na sljedeće:

Vodič za Vitamini: što se pije, a što baciti Vodič za Vitamini: što se pije, a što baciti

Multivitamine: none; sve što je potrebno mogu se dobiti na štetu uravnotežene prehrane

Već desetljećima se pretpostavljalo da uzimanje multivitamina je igrao ključnu ulogu u održavanju zdravlja. Vitamin C - na "podršku imunološkog sustava," Vitamin A - za zaštitu, vitamina B - za ton. Sve je to sadržano u hrani koju jedu. Štoviše, prema istraživanju, preveliki broj tih vitamina može uzrokovati štetu. Istraživanje je provedeno tijekom 2011. godine, na kojem je sudjelovalo oko 39 000 žena iznad 25 godina. Utvrđeno je da je među onima koji su već duže vrijeme je multivitamine, rizik od smrtnosti bila je značajno viša nego kod onih koji nisu prihvatili.

Vodič za Vitamini: što se pije, a što baciti

Vitamin D: Da; ona čuva kosti jake i tvrde da se hrane

Vitamin D se ne nalaze u većini uobičajenih namirnica, ali to je ključni element koji pomaže tijelu apsorbirati kalcij, zbog čega kosti zadržavaju čvrstoću. Sunčeva svjetlost potiče proizvodnju vitamina D u tijelu, ali u zimi dobiti dovoljno sunčeve svjetlosti problematično. Nekoliko nedavnih istraživanja su pokazala da ljudi koji svakodnevno uzimaju vitamin D, u prosjeku, žive duže od onih koji ne prihvaćaju.

Vodič za Vitamini: što se pije, a što baciti

antioksidansi: none; njihova prekobrojnost pronaći uzrok nekih vrsta raka, isti umjesto toga može jesti bobice

Vitamini A, C i E - su antioksidansi koji se nalaze u mnogim vrstama voća, bobičasto voće i povrće, i oni se pripisuje sposobnost da zaštiti tijelo od raka. Međutim, istraživanja pokazuju da antioksidansi mogu biti štetne ako se predozirao. Opsežna dugoročna studija među muških pušača otkrili da oni koji su vitamin A, imaju veću vjerojatnost da će pasti oboljela od raka pluća od onih koji nisu prihvatili. Pregled testiranje nekoliko različitih vrsta dodataka s antioksidansima, objavljen u 2007, koji glasi: „Prijem beta-karotena, vitamina A i vitamina E može povećati smrtnost.”

Vodič za Vitamini: što se pije, a što baciti

Vitamin C: none; on je vjerojatno da će pomoći s prehlade, a umjesto toga možete jesti agrume

Groznica preko vitamina C, koji je počeo s hipotezom kemičar Linus Pauling, koji je pokrenut 1970. godine, samo moda. Studije, jedna za drugom pokazalo je da vitamin C ili vrlo mali učinak, ako ih ima, ne utječe na prevenciju prehlada. Osim toga, veliki doze - od 2 tisuće miligrama ili više - može povećati rizik od bubrežnih kamenaca. Stoga je bolje dobiti potrebnu količinu vitamina C iz hrane, kao što su jagode.

Vodič za Vitamini: što se pije, a što baciti

Vitamin B3: nema; stoji u losos, tuna i repa

Već dugi niz godina, vitamina B3 krišom promatrati kao lijek za sve bolesti, uključujući Alzheimerovu bolest i zatajenja srca. Međutim, nedavna istraživanja su stati na kraj rasprostranjenih preporukama tvari. studija velikih razmjera provedeno je 2014. godine, na kojem je sudjelovalo 25 tisuća ljudi sa zatajenjem srca. To je pokazalo da dugotrajna primjena vitamina B3 poboljšati razinu „dobrog” kolesterola u krvi nije smanjila broj srčanih udara, moždanih udara i smrti. Osim toga, sudionici studije koji su uzimali lijek su skloniji infekcijama, problemima s jetrom i unutarnje krvarenje od onih koji su uzimali placebo.

Vodič za Vitamini: što se pije, a što baciti

Probiotici: none; znanost još nije dovoljno razvijena da bi imao značajnu korist, bolje jedu jogurt

Probiotici - su skupi dodaci prehrani, čija cijena može biti više od jednog dolara po piluli. No, te iste tvari mogu se dobiti, naravno, jede jogurt i ostali fermentirani proizvodi. U 2012. godini, tržište tih dodataka procjenjuje se na 23, 1 milijardu $. Njihova suština je jednostavan: podržati bilijuna bakterija koje žive u crijevima, koji, kao što znamo, odigrala ključnu ulogu u zdravlju tijela. No, za ostvarenje ove ideje u praksi pokazalo se da će biti puno teže. Dok je učinak probiotika je nejasno. Ponekad pomaže, ponekad ne. Zato je bolje da se osloni na mliječne proizvode, a ne na skupe tablete sa upitne djelotvornosti.

Vodič za Vitamini: što se pije, a što baciti

cink: Da; To je jedan od rijetkih materijala koji pomažu ubrzati prehlade oporavak

Za razliku od vitamina C, što je, prema istraživanjima, ne sprečavanja ili liječenja prehlade, cink isplati uzimati. Ovaj mineral sprečava razmnožavanje rinovirusi koji uzrokuju prehlade. U studiji 2011. godine, na kojem je sudjelovalo ljudi nedavno oboljela od prehlade, znanstvenici su primijetili i za one koji su započeli uzimati cink, te u usporedbi ih s onima koji su uzimali placebo. Ispitanici koji su uzimali cink, brzo oporavio, a oni su manje teške komplikacije.

Vodič za Vitamini: što se pije, a što baciti

Vitamin E: nema; njegova prekomjerne povećava rizik od razvoja određenih vrsta raka, štoviše, on je prisutan u dovoljnim količinama u špinatu

Antioksidans Vitamin E je postao popularan zbog navodne sposobnosti da štiti od raka. Međutim, velika studija provedena u 2011. godini među 36 000 ljudi otkrili da je rizik od razvoja raka prostate, zapravo se ispostavilo da bude veća među onima koji su vitamin E, nego među placebo. Studija 2005 prikazuje priključivanje velikih doza vitamina E sa povećanjem rizika od smrti. Ako nemate dovoljno vitamina E, da li si salatu od špinata i odbaciti tablete.

Vodič za Vitamini: što se pije, a što baciti

Folna kiselina: Da; uzmi ga za vrijeme trudnoće ili ako želite da biste dobili trudna

Folna kiselina - B vitamin B, koji tijelo koristi za izgradnju novih stanica. Američki Nacionalni institut za zdravstvo preporučuje da trudnice i žene koje žele zatrudnjeti konzumirati 400 mikrograma folne kiseline dnevno jer njihovo tijelo treba više tog elementa za vrijeme trudnoće. Osim toga, nekoliko velikih istraživanja su pokazala da unos folne kiseline prije i tijekom trudnoće smanjuje rizik od defekata neuralne cijevi, kao i ozbiljne i po život opasne urođene defekte mozga i leđne moždine i kralježnice u djece.