Što se događa ako se ljudi prestati jesti meso

Što se događa ako se ljudi prestati jesti meso

meso kuhinja vrlo raznolika: roštilj, pečena šunka, špek, odrezak, jastozi, mesne okruglice, svinjski rebra, svinjski uši, želea, pileći roštilja. Odlučili smo zamisliti što bi se dogodilo kad bi ljudi prestali jesti meso.

Poboljšanje ekologije

Što se događa ako se ljudi prestati jesti meso

Stoka je danas priznat kao jedan od glavnih čimbenika koji razaraju ekologiju planeta. Ona proizvodi gotovo 20% svih stakleničkih para (više od svih oblika prijevoza) i pokriva velike površine poljoprivrednog zemljišta, pod kojima vrijedne šume se smanjiti.

Od 1950-ih, više od 50% tropskih šuma uništeno za potrebe stoke.

Kratak oko štete stoci: proizvodi od 9% CO2 ugljični dioksid; 37% metana u atmosferi, koji je 23 puta učinkovitije nego zagrijava planet ugljični dioksid; 64% amonij formiranje kisele kiše; 65% dušikovih oksida, koji je 296 puta globalno zagrijavanje potencijal CO2.

. Prema BBC-u, 20 milijuna Francuski krave iznosio 6, 5% svih emisija stakleničkih plinova u zemlji: svake godine stoku izdvaja 26 milijuna tona metana ..

Natrag u 2009 UK ministar zdravstva Andrew Burnham je rekao da ako je broj goveda smanjen za 30%, poljoprivredni sektor u 2030. će emitirati 50% manje ugljičnog dioksida nego sada. U isto vrijeme broj ljudi umire od bolesti srca će se smanjiti za 18 tisuća godišnje.

Ukratko, ako ljudi smanjiti svoju potrošnju mesa - definitivno poboljšava okoliš.

mesa i rentabilnost

Što se događa ako se ljudi prestati jesti meso

domaće životinje danas postoji 16, 8 milijardi, što je više od dva puta više od muškaraca. U tom slučaju, životinje jedu puno više. Procjenjuje se da je sve životinje, koje se uzgajaju za proizvodnju mesnih proizvoda, konzumirati više proteina nego što ih proizvode. U svinja, omjer 1/9, kokoši - 1/5.

10 kg zrna, skormlennyh životinja, što je ukupno 1 kg mesa. Sve ostalo se prerađuje u gnojivo.

Proizvodnja i dostava na mjestu prodaje 1 kg govedine troši toliko energije kao spaljivanje 100 W žarulja za gotovo 20 dana.

Životinje treba hraniti. Trebaju pašnjaka. I često hrana za stoku jeftinije i dalekovidnih kupiti u inozemstvu, ili donijeti svoju stoku tamo. Tako se u SAD na Haiti - jedna od najsiromašnijih zemalja na svijetu gdje je većina plodne zemlje se koristi za sadnju lucernu će hraniti američke krave.

Najveći uvoznik hrane za životinje - Europska unija. 60% te hrane ide tamo iz južnih zemalja.

je dovoljno vode za sve

Što se događa ako se ljudi prestati jesti meso

Samo SAD sada doživljava „voda kriza”. Nestašica vode - čak i jedan od globalnih problema na Zemlji direktno je povezana sa stočarstvom.

U 2012. godini, u Stockholmu Međunarodni institut za vodu objavio izvještaj koji je upozorio na moguće posljedice prekomjernog konzumiranja mesa.

Jedan od autora izvješća, posebno Folkenmark Malik je rekao: „Ako će čovječanstvo i dalje pratiti aktualne trendove i rašireno prijelaz na dijeti tipične moderne zapadne kulture, 2050 nije dovoljno vode hraniti 9 milijardi. Dovoljno vode, ako je udio energije iz životinjskih namirnica u prehrani ljudi će pasti na 5%. " Prema istom izvješću je sada u poljoprivredi koristi oko 70% planeta svježe vodnim resursima. to traje više svake godine. Potražnja za energijom u narednih 30 godina će se povećati za 60% projicira.

Stoka „jede” mnogo vode. Za proizvodnju serije govedine potrebno više od 4,542 litara vode, jedan dio piletine - 1249 litara.

Jesti dovoljno za sve

Što se događa ako se ljudi prestati jesti meso

mesnu industriju, gdje je profitabilnost upitna, nazovite jedan od uzroka gladi u svijetu. Danas gotovo milijardu ljudi idu gladni u svijetu. U međuvremenu, ako se uzme statistike za Sjedinjene Države, 90% svih soje, 80% kukuruza i 70% svih žitarica hraniti goveda tamo. Ove količine bi bilo dovoljno da se nahrani najmanje 800 milijuna gladnih ljudi. Čak i danas, meso mogu priuštiti da ne svima. Na primjer, savjetnik za okoliš britanske vlade, sir Crispin Tekel je rekao da s točke gledišta logike sve Zemljine populacije ne može živjeti jedući samo meso. Na planeti jednostavno nema takve resurse. Samo 2,5 milijardi ljudi (manje od polovice stanovništva) mogu hraniti na takav način da 35% kalorija dobivenih iz mesnih proizvoda. Većina mesa jede u SAD-u - 112 kilograma po osobi godišnje, u Velikoj Britaniji jedna osoba pojede 71 kilograma mesa godišnje. U Indiji - dva kilograma. U SAD-u, djeca u dobi od 7-13 godina jesti 6 5 hamburgere svaki tjedan. Restorani američki fast food lanci prodaju svake godine 6,7 milijardi hamburgera. Crispin Tekel: „Ako cijeli svijet vegetarijanske prehrane - što hranili biljne hrane i mliječni proizvodi kao što su mlijeko, sir i maslac, onda bi bilo dovoljno hrane da nahrani sada 6 milijardi ljudi.”

Myasozameniteli

Što se događa ako se ljudi prestati jesti meso

Umjetna mesa iz matičnih stanica svinja rasla, ali je malo vjerojatno zvijeri će se uskoro preseliti u njega. Odrezak dok vrijedi više od $ 300 uM.

Od ražnjića, odreske i drugi ATPaze je teško dati čovječanstvu, ali postoji toliko meso li danas jesti, to više nije u stanju. Prvo, novac nije dovoljno. Porast cijena za meso se događa ovih dana.

Nakon sto godina, postao je poslastica, a uzgoj životinja može postati nova „čip” visoko društvo.

Alternativni mesa futorolozi predviđaju veliku budućnost insekata. Iako je ovo mlada, ali brzo rastuće tržište. Tvrtke kao što su Exo Chapul i proizvoditi i prodavati barova s ​​obrađenih buba i skakavaca, a tvrtka Bizarno hrane raste i prodaje biljnih moljaca ličinke.