Da jede Česi

• Što su Česi jedu

Od samog računala dopit gotovo bocu votke, ostavili ostatke soka od naranče i zadnji komad Češkoj sira ...

Oko pola tri ujutro

Da .. I nikad nisam pisao post o hrani u ovom trenutku ...

Dakle, o češke kuhinje.

To je i to je prilično autentičan. I to ne sva jela su povezani s pivom, kao što neki vjeruju.

Naravno, dva dana je dovoljno teško pokušati sve što je simboličan i izuzetno lokalne, ali sam pokušao moje najbolje. Međutim, moram reći da trna u pivu s pirjanim kiselim kupusom nije postignut - lokalna sebe odvratiti.

- Zašto, Sergej, pokušajte to izoštriti turisti shnyaga? Hrabar, nije osobito nazhoristo skupo ... Bilo poslovne ili pečena odojka rebra? Smazheny sir? Pokušao sam? I knedle? Gulaš juha?

Općenito, dodatni kilogrami sam donio iz Praga ...

Da jede Česi

Vjerojatno nije potrebno izdvojiti neke nacionalna jela u veće ili manje, govoriti o nekim kao najvažnija stvar. Oni su svi zanimljivi na svoj način, a ponekad i neobična. Ali jedna stvar koju bi stavio na miru, tj. A. U različitim varijantama smo ga naručili nekoliko puta i svaki put su bili vrlo zadovoljni okusom i poslužite.

Smazheny sir. Jelo je veoma ukusno i vrlo jednostavno za pripremu. Česi ga koristiti za sir „Hermelin”, samo ga obzharivaya u tavi, pohani ili bez njega. Dobiveno jednostavno oduzima dah! Evo, bez bilo! Poslužuje se u masi opcija - uz zelje, mrkva, svježe povrće ili bez ništa ...

Da jede Česi

Ako google „češke kuhinje” na prvoj stranici tražilice će vam dati nekoliko opcija jela - self-shin i nužno okruglicama. To je takva vrsta loptice tijesta i krumpira, pari.

Služio ih ili zasebno jelo ili kao dodatak nešto mesa.

Iskreno, nisam razumjela knedle. Neka vrsta čudno tvar koja grize vrlo nježno i samo malo, a zatim se vratiti na ploču.

- Dušo, samo pokušati reći što mislite?

... i kao odgovor na tišini.

Da jede Česi

No, Česi su zadivljujući kobasice!

To je priznao čak i vegetarinki djevojka koja uspijeva nagovoriti da „probati komad.”

Nakon što su ga probati, tvoj dio katastrofalnog topi pred našim očima ... Mi smo naručili još

Da jede Česi

Iz trna da me odvratiti, ali pivo je piti jednu noć vam je potrebno? Trebate!

A kada ste u samostanskoj pivovari? Pogotovo! A što ugriz?

Svinjski rebra kiseli kupus.

Ovo predivno ukusna, iako hrabar! I kupus sprema. U nekom trenutku znam što prestali piti pivo i jesti samo meso s kupusom ....

Da jede Česi

gulaš juha. Češka verzija Poljski Zurek. Pa, kao opcija ... samo ponekad je također služio u kruhu, kao i poljski Zurek. Ali on je sasvim drugačiji okus i sastav.

Ukusna ili ne? Umjesto toga nema Zhurek bolje.

Ali gulaš juha je pravo mjesto za Vas! A bogati, a nije skup. Restorani u Starom gradu je manje od 10 eura po porciji

Da jede Česi

U jednom od restorana imao priliku probati vrlo zanimljive povrće na žaru. Služili nije poznato, rasprostire se na tanjur s cvjetnim aranžmanima i sira Hermelin i umakom vruće bundeve. Vrlo ukusan i neobičan!

Da jede Česi

kokoš u češkoj kuhinji se mogu naći vrlo rijetko, ali patka - bez ikakvih problema.

To može život i noga confit, pirjana i na neki umak dojke.

Da jede Česi

Drugo ostvarenje gulaša, ali sada nije juha.

Drugi jelo - što je gulaš s kruhom. Uglavnom, uobičajena gulaš s konvencionalnim toplog bijelog kruha.

Ništa posebno, a drugi put ne bih naručio

Da jede Česi

Na kraju ovog pregleda nacionalnih jela - zeca s umakom od sira.

Zapravo, ne znam zašto ove kriške zeca izgledati nano-svinja, ali to se dogodilo.

Kuhati staviti ga na taj način, nego ne malo zabavlja naš stol.

Ali bilo je ukusno! Ovdje su samo umak sir u potpunosti negira sve prednosti dijetalna mesa kunića.

Iako Česi nisu posebno smetaju na dijeti, prema meni u restoranima ...

Da jede Česi

Da, i još uvijek imaju pivo u restoranima jeftinija od vode ...