5 hash recepte koji će nas spasiti od vrućina

Hash - savršeno jelo za vruće ljeto. To ne samo da gasi apetit, ali isto tako ostavlja osjećaj lakoće. Ona pohranjuje niz vitamina i hranjivih tvari potrebnih za osobe u ljetnim mjesecima.

Prikupili smo za vas 5 recepata za mljeveno meso za svaki ukus.

okroška povrća

5 hash recepte koji će nas spasiti od vrućina

Sastojci:

1, 5 l kući kvas;

6-7 kuhani krumpir;

3 jaja;

1 kuhana mrkva;

rotkvica snopa;

3-4 krastavac;

1 luk;

2 žlice. l. vrhnje;

sol, šećer, senf okus;

kopar.

Priprema:

Krastavci, rotkvica, krumpir, mrkva, nasjeckati, nasjeckajte kopar. Žumanca s kiselim vrhnjem, senf, dodati bjelanjke, razrijediti hladan kruh kvas. Dobivenu smjesu ulijte u pripremljene povrće, i spreman da bude služen!

okroška na kiselo

5 hash recepte koji će nas spasiti od vrućina

Sastojci:

1L dom jogurt;

3 jaja;

3 krastavac;

1-2 snop kopar, peršin, korijandera, vlasac;

1 češanj češnjaka, sol, papar.

Priprema:

Krastavac i jaja sitno sjeckani, svježe bilje sitno sjeckani, dodati sve sastojke u jogurt. Sol i papar, dodati težini fino usitnjenog češnjaka.

okroška tim

5 hash recepte koji će nas spasiti od vrućina

Sastojci:

1, 5 l kući kvas;

200 g prokuhane govedine;

200 g šunke;

5 krastavci;

2 kuhana jaja;

3 žlice kreme;

ribani hren, sol, zelenje,

Priprema:

Sitno sjeckani mesa, dodajte sjeckani pršut, krastavac i jaja. Sjeckani bilje i sol potoloch, pomiješati sa hrenom i malom količinom kiselog vrhnja. Svi sastojci su mješoviti, sipati Kvas. Poslužite s kiselim vrhnjem.

gljivica hash

5 hash recepte koji će nas spasiti od vrućina

: Sastojci

1, 5 l kući kvas;

300 g kiselim gljivica;

200 g prokuhane govedine;

6 kuhani krumpir;

1 kuhana mrkva;

2 kuhana jaja;

2 svježa krastavca;

1 žlice. l. domaće mustard;

2 žlice. l. vrhnje;

1 svežanj kopra, peršina i mladi luk.

Priprema:

Gljive oprati hladnom vodom, ostaviti da se odvod vode, a zatim izrezati u male kocke, dodati sjeckani govedine, krastavac, mrkva i krumpir. Žumanca sa senfom i malom količinom kiselog vrhnja i proteina usitniti i dodati u rasutom stanju. Pripremljena smjesa izlije kvas, vrijeme s žumanjcima s senf, sjeckana bilja, soli za okus.

okroška žurno

5 hash recepte koji će nas spasiti od vrućina

: Sastojci

1, 5 l hladne vode;

1 limun;

3 kuhana jaja;

2 krastavac;

rotkvica snopa;

kiselo vrhnje, peršin, sol i papar na okus.

Priprema:

Izrežite jaja, krastavac, rotkvice, dodati nasjeckanog svježeg bilja i kiselo vrhnje, sve dobro promiješati. Dobivena smjesa je raširena po pločama, pokriti s hladnom vodom i limunov sok. Dobar tek!