Najpopularniji jela sovjetske kuhinje

Iz nekog razloga, postoji mnogo nacionalnih kuhinja, ali taj termin kao „Sovjetskog kuhinje” nikada nije upoznao. Zato sam se pitao kako je - tu je kuhinja, ali ne kao riječ.

Ovaj post je samo subjektivna percepcija i uspomene iz djetinjstva, pa ako da - molim za kick i predložiti, ako sam u krivu, ali samo do kraja posta.

Sovjetske ere je dovelo do mnogo zanimljivih jela, koja apsorbira čestice nacionalnih kuhinja u republikama Unije, čime se postiže nešto INTERNATIONAL ARMS snalažljiv sovjetske kućanice, a ne manje genijalni umovi tehnolozima hrane.

Dakle, zapamtite:

"Odjeveni Herring"

Sigurno to redovan o blagdanima je izumio radoznao gazdaricu, koji je želio iznenaditi goste postaviti fin okus na raspolaganju u trenutku proizvode, a zatim prodana za fancy recept bilježnice s receptima zapisa. Izmjene jela ima mnogo, ali sastavnih dijelova haringe pod krzneni kaput repe i dalje, majoneza, krumpir, i, naravno, sama haringe.

kolač "Napoleon"

Nisam siguran da je to tipično za sovjetske jelo, ali naše majke i bake borili ispeći najfinije kolače i kuhati ukusna krema, onda je sve pretvorio u čaroban desert tayavshy usta.

"Mikoyanovsky" odrezak

ukusno se hraniti multi-milijuna sovjetskih ljudi, i pokušati to učiniti tako da domaćice žele ići do točke ugostiteljstvo i ne kuhati za sebe, a uzimajući svoje muževe i djecu u javnoj prostoriji za blagovanje -

su kompleksni i ne-trivijalan zadatak je povjeren poznatom Narodni komesar za trgovinu.

Doktorska i amaterski kobasice

Ovdje je bez komentara. Sva njena ljubav, to svi znaju.

"Odessa kobasica"

Ne znam zašto se to zvalo „Odessa”. Možda recept prototip je doista uzima od građana „Biser mora”, ili možda samo plod nečije mašte igrao.

u sleđica rajčice

odličan jeftini zakus malih stvari koje vrste sirovog i ne može se prodati, ali se mogu koristiti.

vrhnje sir

Bilo bi dobro da se koriste sub-standard ostataka sir - topi, uliti u školjku i čađe. Ne znam kako netko i volio sam ga, da ja ne mogu reći dovoljno o ovom trenutku.

"Olivier"

Da, da, „Olivier”, jer je originalni recept u Sovjetskom tumačenje je ostalo ništa, pa slobodno ga poslati u receptu jela sovjetske kuhinje.

salata "Dnjestar"

Ne znam kada i tko ga je izmislio, ali je sada prilično popularno jelo u kantini.

jetre kolač

Drugi značajan domaćice izum. Samo pržene jetre - dosadno i nema estetski užitak. Na stolu odmah ne isporučuje, a proizvod je dostupan. Što učiniti? Naravno, pećnica neobičan kolač od konvencionalnih proizvoda.

odrezak "u Kiev"

To je izumio kuhati u Kijevu restorana u 70-ih. Dvadeseto stoljeće, a onda se zaljubila u svim narodima SSSR-a, koji još uvijek ostaje jedno od najpopularnijih jela u bivšem Sovjetskom Savezu.

Podijelite svoje uspomene i jela za koje mislite da tipičan sovjetski fenomen.